Tagliatelles con jamón, tomate, virutas de parmesano y aceite a las finas hierbas, menú de recetas

Hoy comenzamos el menú en jueves, pero no penséis que por habernos saltado un día vamos a disfrutar menos de la colección de platos que os tengo preparada, sino todo lo contrario: esta semana va a ser una auténtica fiesta para los sentidos. Sobre todo para el gusto, claro, y nada mejor para comprobarlo que preparando la siguiente receta de…

Crema de calabaza con virutas de jamón, menú de recetas

Esta es la semana de Halloween, seguro que todos habéis visto el mercado lleno de calabazas, castañas y boniatos, además del resto de productos de temporada. Y, aunque tampoco seáis de los que celebran una fiesta que no es tradicionalmente nuestra, tampoco está de más aprovechar los ingredientes que sí son habituales por estas fechas, adaptándolos a platos y recetas para darles…