Nada como una receta de carne acompañada de verduras para encontrar el equilibrio perfecto en un segundo plato: Envueltos de ternera con vegetales. Una presentación original para una receta bien sabrosa y nutritiva.
Hoy tenemos un plato fresco en nuestro menú semanal, para que entre bien suave en el estómago: Pastel de verano. Además es ligero y muy económico. ¡Lo tiene todo para estar delicioso!
Hoy toca postre. Pero no un postre cualquiera, sino uno elaborado a base de fruta de temporada: Frutas de verano con crema suave caramelizada. Natural, fresco y con el toque dulce de la crema Inglesa.
¿Qué plato acostumbran a tener muchos menús los jueves? Exacto, la paella. Pero como esa receta ya la preparamos, hoy le dedicamos el plato a su hermana: la Fideuà. ¿Gustáis?
Nuestra primera receta de la semana es un plato entrante con ingredientes propios de la dieta Mediterránea: Espárragos de Navarra con trigueros y Mahonesa. Listos en media hora.
¿Queréis un postre espectacular que remate la sobremesa con dulzura, suavidad y, sobre todo, con un gran sabor? Pues estáis de suerte: crema de chocolate con mousse de cítricos. ¿Quién es capaz de decirle que no?
Hoy toca el segundo plato de nuestro menú de la semana, y utilizaremos pescado como ingrediente principal: Bacalao con crema fina de Vichysoisse. ¿A quién le apetece un poco?