Solomillo de cerdo ibérico en crema de leche con ajo confitado, menú de recetas
Hora de ir preparando nuestro segundo plato del menú semanal, la cocina ya está a punto y con todos los ingredientes preparados para ello. Y si hablamos de ingredientes, teniendo en cuenta el plato de ayer en el que mezclábamos la pasta templada con el bogavante, hoy os propongo una receta de carne con una de las piezas más jugosas…