Ya hemos visto como Lékué y sus moldes para helado nos ayudan en la preparación de unos divertidos polos para los niños y, aunque en un principio parezca lo contrario, también podremos utilizar los moldes para sorprender a los adultos. Sólo basta con cambiar los ingredientes haciendo de nuestro helado un sorprendente postre.

Y hoy aprenderemos una receta con la que deleitar a nuestros amigos como colofón a la mejor cena. Lékué nos propone:

Mojito helado.

Receta para cuatro personas.

Ingredientes

• 320 ml de agua
• 40 ml de ron añejo
• 80 g de azúcar moreno
• 12 hojas de menta

Preparación

1. Hierve el agua con el azúcar y deja enfriar.
2. Incorpora el ron y las hojas de menta picadas.
3. Rellena 4 moldes para helado y congela.

Tabla nutricional

Datos aproximados

Este mojito helado es un postre fácil de preparar y muy vistoso. Con Lékué y su molde para helado sorprender está al alcance de cualquier congelador.