La temperatura del vino influye decisivamente en su calidad a la hora de degustarlo y es de vital importancia que este se sirva a la temperatura adecuada para así saborear cada nota e intensidad de su sabor. Ya hemos visto métodos de enfriamiento con los que se alcanzaban los grados centígrados necesarios de una manera bastante sencilla y rápida, pero hoy nos ocuparemos de una novedad: el Winesceptre, un enfriador de lujo que cumple su función de forma sobresaliente poniendo, además, un toque de distinción a nuestra botella de vino.
Con Winesceptre podremos enfriar nuestro vino de una manera rápida y sin la necesidad de usar las cubiteras tradicionales, ahorrando con ello mucho espacio y, además, sin mojar la botella ni estropear su etiqueta. Winesceptre consta de un tubo macizo en acero con un orificio en el extremo para la salida del vino, rematado por un exclusivo tapón de diseño. Insertando el Winesceptre dentro de la botella de vino nos permitirá enfriarla de manera muy rápida, sin darle ningún tipo de sabor extraño a la bebida y facilitando su servicio y cierre gracias a su tapón deslizable. Para utilizarlo, tendremos que introducir el Winesceptre en el congelador dentro de su funda, evitando así que pueda adquirir malos olores, dejarlo unas horas y proceder a la inserción en la botella de vino, habiéndola catado primero para comprobar que es de nuestro agrado. Llevaremos la botella a la mesa sin necesidad de retirar el Winesceptre que, gracias a su acabado y diseño, no sólo no desentona, sino que, también, añade un detalle de elegancia a cualquier botella de vino. Para servir, basta con deslizar el tapón de acero y verter directamente sobre la copa.
A continuación, un vídeo que muestra de forma muy clara su funcionamiento. Está en inglés, pero se aprecia perfectamente su funcionamiento.
Aquí podemos comprobar como Winesceptre mantiene la temperatura ideal del vino de una manera mucho más eficiente que introduciendo la botella en una cubitera o sin ningún elemento de frío.