Hoy es el turno del postre, eso a nadie le coge por sorpresa. Aunque seguro que lo que sí os sorprende es la facilidad de preparación de esta receta y el resultado tan fantástico que se consigue con ella, porque podréis preparar un gran postre en menos de un cuarto de hora. ¿Es eso posible? Por supuesto que lo es, y con la Crema de yogur con mermelada de naranja y chocolate podréis comprobarlo ahora mismo. ¿Me acompañáis a elaborarla? Ya sabía yo que lo haríais…

Crema de yogur con mermelada de naranja y chocolate.

Dificultad: fácil.
Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes para cuatro personas.

• Dos yogures griegos azucarados.
• 1 tarro de mermelada de naranja amarga.
• 80 gramos de chocolate negro de cobertura.

Preparación.

Repartimos los yogures griegos en cuatro copas de postre y colocamos encima de cada capa de yogur otra capa de mermelada de naranja amarga con ayuda de una cuchara. Fundimos el chocolate en el microondas con cuidado de que no se nos queme (lo ponemos en un vaso durante un minuto a potencia media, vigilando que se deshaga homogéneamente). Cuando el chocolate esté deshecho, extendemos una capa fina sobre la mermelada. Reservamos en la nevera.

Montaje del plato.

Servimos las copas de Crema de yogur con mermelada de naranja y chocolate ya frías, adornando la parte superior con una ramita de menta.

Observaciones.

-Si no os gusta la mermelada de naranja amarga o no la conseguís, podéis utilizar mermelada de melocotón, de albaricoque o, incluso, de fresa. La combinación es igual de deliciosa.

Esta receta del menú semanal está patrocinada por la sección de cocina de Cosas de Regalo. ¿Quieres prepararla de una manera aún más sencilla? Utiliza nuestros accesorios de menaje.