El fin de semana te apetece disfrutar y no pasarte el rato en la cocina  cuando invitas a  tus amigos o familiares  a comer, una solución muy sana es preparar una ensalada de primero y realizar un pollo al as de segundo, con lo que puedes disfrutar de tus invitados aunque tengas que estar al tanto mientras se hace el pollo.

El chicken roaster es una solución que te facilita la vida a la hora de hacer el pollo y además el pollo queda muy tierno y sabroso, puedes asar el pollo y mientras se va cocinando el acompañamiento en el mismo jugo que va soltando el pollo por lo que queda delicioso.

La receta para hacer el pollo es:

Ingredientes

– Un pollo entero preparado para hacer al as.
– Limón
– Brandy o coñac
– Bacon
– Hierbas provenzales, pimienta y sal

Preparación

1. Antes de empezar precalienta el horno a 180º
2. Coges el chicken roaster y en el tubo central le añades un chorro de brandy, un chorro de aceite, hierbas provenzales y un limón exprimido. Esto hace que esta mezcla este dentro del pollo lo que aromatiza el pollo en su interior y hace que quede muy tierno.
   En la base del chicken roaster le añades un chorro de aceite.
3. Ahora prepara el pollo para meterlo en el chicken roaster. En el interior del pollo le metes un limón cortado en cuartos (a tu gusto en función de si te gusta mucho el limón o no) y le sazonas con sal y pimienta a tu gusto.

   

4. Ahora tienes que meter el pollo en el chicken roaster para ello tienes que meter el pollo de forma que su culo quede encima del tubo y presionar hasta que el pollo te quede clavado con el tubo en su interior.
5. Ahora ya puedes meter el pollo en el horno.
   
6. Ahora puedes pelar las patatas y cortarlas en trozos desiguales.
   
7. Cuando el pollo lleve unos 30 minutos es el momento de echar las patatas en el chicken roaster.

8. 15 minutos después he haber echado las patatas podemos echar el bacon en el chicken roaster y remover un poco las patatas.
9. Transcurridos otros 15 minutos el pollo está listo para comer. Se puede servir en la mesa con el chicken roaster aunque hay que poner un salvamanteles pues el recipiente de gres está muy caliente.
   
10. Durante el tiempo que está el pollo en el horno es aconsejable de vez en cuando coger la cuchara y echarle el jugo que se va acumulando por encima del pollo.
11. Ahora solo queda disfrutar de está comida tan deliciosa y de la compañía de tus invitados.

Producto chicken roaster

Para los amantes del pollo puede ser un regalo original pues disfrutarán cuando coman el pollo.

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