Hoy es un poco más tarde de lo habitual, pero eso no va a impedir que nos alimentemos perfectamente sin que menospreciemos a uno de los sentidos que más placer nos pueden aportar: el del gusto. ¿Acaso no es un auténtico placer el poder disfrutar de una sobremesa acompañados de nuestros mejores amigos o familiares? Pues preparaos a sorprenderles con…

Si os habéis levantado este viernes con ganas de comer algo dulce, estáis de enhorabuena, ha llegado el momento del postre de nuestro menú semanal. ¿Y qué es lo que he preparado para el mejor momento de toda la sobremesa? Pues un pastel con fruta de temporada, perfecto para los más golosos e, incluso, para los que menos: Tarta con uvas. como veis, el…

Ha llegado el momento de ponernos a cocinar el segundo plato, y hoy os propongo una receta de pescado con la que seguro sorprenderéis a vuestros invitados: Lomo de atún con mermelada de cebolla. Sobre todo a los que son más exigentes, los de vuestra familia. Y es que hay recetas sencillas y otras que pueden resultar algo más complicadas de…

Hoy ha llegado nuestro menú de la semana a punto para la cena, en lugar de hacerlo a la hora de la comida, pero eso no es excusa para que no disfrutemos de un plato tan sabroso y de temporada como el que estoy a punto de proponeros: Raviolis con setas. Pasta rellena acompañada de un ingrediente poco habitual que…

Degustar un buen postre es como volver a la edad infantil, es subirse en esa máquina del tiempo con forma de cuchara que nos traslada a aquella edad en la que disfrutábamos como nadie de cualquier porción de dulce, saboreándolo con la satisfacción de quien disfruta algo sabroso por primera vez.  Y esta es la finalidad de la receta que…

¿No os entra hambre sabiendo que ya estamos a jueves? Normal, acostumbrados como estamos al menú de recetas, hoy es el turno del plato más contundente de toda la sobremesa. Aunque sin pasarse, claro, que tampoco sienta bien un exceso de calorías, sobre todo cuando estas tienden a asentarse en la barriga. Así que os he preparado un plato de…

Qué gusto da empezar una nueva semana de nuestro menú de recetas, sobre todo para el paladar. Y es que comer es uno de los mejores placeres que existen, sobre todo cuando somos nosotros mismos los que hemos preparado la comida y esta ha quedado tan buena que recibimos felicitaciones de parte del resto de comensales que la han probado.…