¿Quién no ha tenido invitados alguna vez en casa y ha tratado de lucirse eligiendo una de las recetas de cocina tan complicadas que elaboran los cocineros de la tele? Nos ha pasado a todos, te lo muestran todo tan sencillo que dan ganas de intentarlo. Pero, como es lógico, la frustración es máxima cuando sólo conseguimos el fracaso. Y no sólo de los cocineros de la tele, también de los propios libros de recetas de cocina o, incluso, de internet. No importan las veces que te aseguren que es sencillo, a la hora de la verdad no lo es tanto. ¿Negados para la cocina? Como todo en esta vida, sólo es cuestión de práctica. Y de tener todo lo necesario para elaborar convenientemente cualquiera de las recetas que nos hayamos propuesto.

A nadie se le escapa que la mayoría de cocineros realizan sus recetas de cocina con los mejores utensilios, teniendo uno exactamente diseñado para cada paso de la receta. Claro, así es mucho más fácil, es imposible que nosotros tengamos un rallador de nuez moscada o un descorazonador de manzanas. Aunque tampoco es tan complicado disponer de utensilios que demuestren ser prácticos y cómodos de utilizar. ¿Quién no experimentaría con nuevos envases para la cocción en la siguiente de nuestras recetas de cocina si supiera que están al alcance de la mano y son tan versátiles que podemos utilizarlos para mucho más que cocer o asar? Estas son las ventajas de muchos de los utensilios de cocina modernos: están pensados y diseñador para hacernos más cómoda la tarea de elaborar alimentos.

Aunque no sólo con utensilios favorecemos la tarea de cocinar, también con el resto de objetos imprescindibles en toda cocina. Si normalmente resulta complicado el centrarse para la alimentación diaria, cuando toca hacer una de esas recetas de cocina tan especiales todo se magnifica a niveles gigantescos. Nadie asegura que teniendo todo lo mejor saldrá un gran plato, pero sí es una buena ayuda. El resto lo ha de poner el tiempo: práctica. Y nosotros, claro: esfuerzo. Por no hablar del valor de nuestros invitados a la hora de probar nuestras recetas de cocina. ¿Queremos sorprenderlos? Empecemos teniéndolo todo perfectamente organizado, este es el verdadero comienzo de nuestro próximo éxito culinario.