Lékué pone especial énfasis en facilitar la vida con su completa gama de accesorios para cocina, siendo su reconocido estuche de vapor uno de los elementos estrella que no puede faltarnos a la hora de cocinar sano, nutritivo y, sobre todo, rápido. En el estuche todos los alimentos se cuecen al vapor en su propio jugo, por lo que no se altera su sabor natural. Todo el recipiente está fabricado en silicona alimentaria, un material del que Lékué fue pionero en su utilización y que día a día nos demuestra su potencial gracias a la innovación constante de sus productos. ¿Has adquirido un estuche al vapor de Lékué y no sabes con qué receta empezar? Hoy os proponemos una bien sencilla, con la que podremos comer sano y sin esfuerzo en menos de quince minutos.
Arroz Basmati con verduras.
Ingredientes.
- 110 gramos de arroz de la variedad Basmati.
- 270 ml de agua.
- 1 zanahoria.
- 4 rodajas de pimiento rojo.
- Media cebolla de tamaño mediano.
- 4 champiñones.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Especias al gusto
Preparación.
Colocamos la bandeja de nuestro estuche al vapor de Lékué y sobre ella vamos colocando todos los ingredientes, previamente lavados y troceados según más nos guste. Vertemos el agua dentro del recipiente y procedemos a rociar las verduras y el arroz con un poco de aceite y alguna especia que nos apetezca, como orégano, pimienta, ajo en polvo o algo de tomillo. Cerramos nuestro estuche al vapor de Lékué y lo introducimos en el microondas seleccionando una potencia de entre 650-800 W. Cocinamos durante unos diez minutos, comprobando que el arroz queda al punto, y ya podemos proceder a degustar nuestra receta. Podemos aderezar las verduras con un chorro de salsa de soja.
En el caso de que utilicemos el estuche Lékué al vapor para 3-4 personas, deberemos de doblar las cantidades mencionadas para ajustarlas al número de comensales.
No sólo podemos ajustarnos a las verduras que tenemos en esta receta, se puede variar introduciendo las verduras que más nos gusten o aquellas que estén en temporada. El estuche al vapor de Lékué hará el resto.
