Un segundo plato en el que tengamos pescado siempre es más ligero, por lo que nuestros lomos de bacalao con cebolla confitada de hoy no aportan un exceso de calorías. Aunque sí una buena ración de sabores.
Nuestro primer plato del menú semanal es una receta típica de invierno: sopa de cebolla. ¿Qué hay mejor para calentar el cuerpo que empezar calentando el estómago?
La receta con el estuche al vapor de Lékué de esta semana va dedicada a uno de los pescados más sabrosos: el salmón. ¿Te animas a hacerlo en su jugo con un poco de cebolla?