¡Al rico helado! Claro que sí, ¿hay algo mejor para una sobremesa en verano que rematarla con un postre bien frío? Pues hoy os traigo una receta de helado tan fácil de hacer que nos podréis resistir a prepararla en multitud de ocasiones, pudiendo servir una copa directamente del congelador. A la hora del postre, con el café, en la merienda… El Helado de dulce de leche combina a la perfección con cualquier situación en la que se requiera un punto de dulzura. Y es que este plato es perfecto para los más golosos. ¿Os apetece un poco? Pues empecemos a prepararlo.

Helado de dulce de leche.

Dificultad: fácil.
Tiempo de preparación: 1 hora.

Ingredientes para cinco personas.

• 125 gramos de leche.
• 25 gramos de azúcar.
• 300 gramos de dulce de leche.
• 200 gramos de nata para montar.
• 1 cucharadita de café de esencia de vainilla.

Preparación.

En un cazo puesto en el fuego, llevamos la leche a ebullición con el azúcar, el dulce de leche y la esencia de vainilla, removiendo de vez en cuando. Dejamos enfriar. Después, montamos la nata y mezclamos con la crema de leche, dejándolo en el congelador durante más o menos 1 hora.

Montaje del plato.

Colocamos un poco de helado en una copa y pintamos la parte superior con unos hilos de dulce de leche. Terminamos la decoración con unas hojas de menta.

Esta receta del menú semanal está patrocinada por la sección de cocina de Cosas de Regalo. ¿Quieres prepararla de una manera aún más sencilla? Utiliza nuestros accesorios de menaje.