Bienvenidos a nuestra receta de hoy, pienso sorprenderos con un plato realmente exquisito y cuidado. Y tampoco os dejéis llevar por el título, los ingredientes que utilizaremos son algo menos comunes, pero sin llegar a ser demasiado extraños ni caros. Al fin y al cabo, ¿no debemos sorprender también a nuestro paladar con algo que no conozca? Bueno, al nuestro…
Pongamos en marcha los fogones para nuestra receta de los miércoles, ya va siendo hora de poner en práctica la habilidad que ya hemos adquirido en la cocina gracias a nuestro menú de recetas. Aunque para el plato de hoy no vamos a necesitar mucho el fuego, ya que se sirve bien frío. Porque, ¿qué pasaría si unimos a la…
El viernes es un día de casi fiesta, así que hemos de acompañarlo con una receta que consiga levantar el ánimo para afrontar con intensidad el fin de semana. ¿Y qué mejor receta que un buen postre? Y de fruta nada menos, algo que gustará por igual a los más golosos y a los que menos: Cerezas salteadas con crema de…
Segundo plato de nuestro menú para un jueves algo melancólico por el final de las vacaciones que se acerca para muchos, así que he preparado una receta con la que se espantar hasta a la tristeza. Al fin y al cabo, ¿sentarse a la mesa con buena compañía no es una de las mejores maneras de recobrar la alegría? Y…
Hoy es miércoles, eso no se le escapa nadie. Tampoco que es día de menú en este blog, si sois habituales seguro que habréis estado esperando este momento con la cocina preparada y las sartenes a punto sobre los fogones. Y, aunque hoy se ha retrasado un poco la hora de la receta, eso no significa que no podáis hacer…
El postre, ese momento de la comida que se hace esperar tras otros dos platos y, en ocasiones, varios aperitivos, la receta más alabada de toda la sobremesa y que tiende a degustarse con calma y en pequeñas porciones… Muchos no conciben llenar su estómago sin dejar un espacio para el momento más dulce, y para ellos especialmente va este…
Hora de ir preparando nuestro segundo plato del menú semanal, la cocina ya está a punto y con todos los ingredientes preparados para ello. Y si hablamos de ingredientes, teniendo en cuenta el plato de ayer en el que mezclábamos la pasta templada con el bogavante, hoy os propongo una receta de carne con una de las piezas más jugosas…