Hoy vamos a comenzar nuestro menú de la semana con una receta espectacular, sobre todo por su presentación. Además de ser muy ligera y de tener un punto verdaderamente exótico, veréis como la combinación de ingredientes de este plato consigue sorprender a la par que deleitar. Además, con un nombre tan corto como sonoro: Spring Rolls. El título dice mucho…
Y llegó el momento más esperado de la semana, la elaboración del postre para nuestro menú de recetas. Sí, poco importa que no seáis demasiado golosos, el postre siempre acaba siendo el plato más popular de toda la sobremesa. Porque es dulce, porque su sabor siempre es agradable, porque suele acumular un mayor mimo y tiempo de preparación y, además,…
¡Al rico helado! Claro que sí, ¿hay algo mejor para una sobremesa en verano que rematarla con un postre bien frío? Pues hoy os traigo una receta de helado tan fácil de hacer que nos podréis resistir a prepararla en multitud de ocasiones, pudiendo servir una copa directamente del congelador. A la hora del postre, con el café, en la merienda… El…
¿A quién le apetece pescado para comer? Veo varias manos levantadas, hoy hace un día en el que apetece un plato ligero y, por qué no, con el sabor característico del mar. Aunque aquí crearemos una pequeña mezcla de sabores aportando tres ingredientes que, sumados en un mismo bocado, aportarán un suculento disfrute a nuestro paladar: Rollito de lenguado con salmón…
Hoy toca postre. Pero no un postre cualquiera, sino uno elaborado a base de fruta de temporada: Frutas de verano con crema suave caramelizada. Natural, fresco y con el toque dulce de la crema Inglesa.
¿Qué plato acostumbran a tener muchos menús los jueves? Exacto, la paella. Pero como esa receta ya la preparamos, hoy le dedicamos el plato a su hermana: la Fideuà. ¿Gustáis?
¿Queréis un postre espectacular que remate la sobremesa con dulzura, suavidad y, sobre todo, con un gran sabor? Pues estáis de suerte: crema de chocolate con mousse de cítricos. ¿Quién es capaz de decirle que no?